Receita: Bolo de Limão

Muito bom bolo de limão. Minha mãe faz as vezes. o/

Gosto de doces feitos com limão, mas nunca comi bolo de limão, acho que só uma vez um desses semi-prontos. Vou tentar fazer depois :3

É, eu não gosto de doces doces demais também, comprei doce de abóbora recentemente porque lembrava que era bom, mas to demorando pra me livrar dele agora, muito doce xD

O bom de fazer as receitas você mesmo, dá pra diminuir o açúcar.

Eu até poderia tentar no futuro, mas.... nem sei o que é um limão tahiti e como raspar o coitado.... +DDD

Jungon escreveu:Eu até poderia tentar no futuro, mas.... nem sei o que é um limão tahiti e como raspar o coitado.... +DDD

Limão tahiti = Limão verde comum. E raspar = só passar algum tipo de ralador/descascador pela casca com ele inteiro, até vendem uma ferramenta com essa função em específico, mas qualquer coisa afiada e com deformidades serve se não tiver ralador. No pior dos casos pode cortar a casca em pedaços pequenininhos.

Spoiler:

Pro bolo n precisa ser certinho, a n ser q vc enfeite por cima, aí na minha opinião, fica feio esse pozinho verde xp é melhor usar uma ferramenta chamada zester q as raspas saem mais bonitinhas. Mas no caso vai na massa, pode até descascar o limão c a faca e picar c a ponta...

Ah, e só 5g de fermento? Você usa do royal mesmo ou outro? (porque quando eu comecei a usar um outro tive que diminuir coisa de metade a 2/3 da quantidade).

Não que vá fazer muita diferença também, mas melhor que fique certinho xD

Sim, é só 5g. Vc diz a marca royal? É indiferente. Mas acho q c fermento biológico n funciona..

Sim, digo a marca, tenho comprado de um da dr. oetker, a formulação é modificada pra só reagir com calor, aí vai bem menos. Fermento biológico deve ficar horrível xD

Sempre usei royal mesmo =)

Eu também, achei esse recentemente, agora não compro mais do royal, mesmo porque ele não tem problemas com por o fermento só no fim e a massa pode até ficar um tempo parada que não importa quase nada xD

Pena que é difícil achar rum, pelo menos eu olhei algumas vezes no mercado e não achei, já ando querendo testar noutras coisas também tipo sorvete (adoro sorvete de passas ao rum, apesar de ter que catar as passas fora xD), mas pelo menos acho que essência tem.

Ah aqui eu fiz uma vez c rum mesmo, sem ser essência, comprei uma dose num bar p n ter q comprar uma garrafa inteira ^^

Ruddy escreveu:Ah aqui eu fiz uma vez c rum mesmo, sem ser essência, comprei uma dose num bar p n ter q comprar uma garrafa inteira ^^

Acho que não tem nenhum bar aqui por perto =/

No mercado mesmo que tenha deve ser caro pra caramba uma garrafa toda, então acho que mais vale comprar essência por enquanto mesmo

Achei o rum no mercado hoje, tava num canto perdido no meio de outras coisas, bem mais barato do que eu imaginava até, mais tarde vou tentar fazer o bolo ^^