Subway

22/3/2014, 16:37

https://pt.wikipedia.org/wiki/Subway[/mention] escreveu:Subway é uma rede norte-americana de restaurantes, de tipo franquia, que tem como especialidade a venda de sanduíches e saladas. Foi fundada em 1965 por Fred De Luca e Peter Buck.1 É considerada a rede de franchising que mais depressa cresceu, no mundo inteiro, com cerca de 37.881 restaurantes, em 98 países.2 É a maior cadeia de restaurantes de marca única, a nível global, e a segunda maior empresa de restauração, a nível global, precedida pela Yum! Brands.3 4 5

A sede dos escritórios da Subway situa-se em Milford; cinco sedes regionais são responsáveis pelo crescimento da empresa a nível internacional. Na Europa, as sedes regionais, para os franchising da Subway, localizam-se em Amsterdã, Holanda; na Austrália e Nova Zelândia as lojas são administradas desde Brisbane; na Ásia as lojas são administradas desde Beirute, Líbano, Malásia, Singapura e na Índia e América Latina, são administradas desde Miami, Florida.

A Subway usa o slogan "Eat Fresh" ("Comam Fresco"), e faz questão de que as suas sandes sejam feitas a partir de pão fresco e ingredientes frescos, que são combinados em frente ao cliente, mediante as especificações que este dá aos funcionários do restaurante, conhecidos como "Subway Sandwich Artists".

Os menus da Subway podem variar, mediante os países, devido, maioritariamente, a imposições religiosas e/ou culturais relativamente às carnes servidas.

Em 2006, a primeira loja kosher Subway abriu, nos EUA, num subúrbio de Cleveland, Ohio. O porta-voz da Subway, Jared Fogle, esteve presente na abertura. Um comunicado de imprensa afirmou: "Com ligeiras modificações, tais como a ausência de produtos à base de carne de porco, e o uso de queijos à base de soja, o menu é praticamente idêntico ao de qualquer outro restaurante Subway."18 Desde então, a kosher Subway abriu em Nova Yorque, Los Angeles, Kansas City, e Baltimore,19 e foram anunciadas intenções de abrir em Milwaukee e Boston.20 Lojas Kosher em Wall Street e Livingston (Nova Jérsei) entretanto fecharam.21

Na Índia, a Subway abriu o seu primeiro restaurante em 2001 em Nova Deli. Nesse país, o restaurante não serve carne de vaca, porco, nem qualquer produto derivado dos mesmos. Em contrapartida, vende uma vasta gama de produtos vegetarianos. Existem 324 restaurantes Subway, em 65 cidades indianas, conforme dados de janeiro de 2013.22 Em 4 de setembro de 2012, a Subway abriu o seu primeiro restaurante outlet totalmente vegetariano, no campus da Universidade Lovely Professional, em Jalandhar, Punjab.23 A maioria das lojas Subway em países muçulmanos dispõe de um menu halal.

O que vocês acham do Subway? Tem em todas as regiões que vcs moram? +D

22/3/2014, 17:05

Aqui perto tem 3, as vezes como apesar de ser um tiquinho caro. Dá vergonha de pedir de 30cm xp~ mas eu peço, todo mundo fica olhando. Sempre peço pão de aveia e mel e o recheio é almondegas ou frango pizzaiolo (q parece q não existe mais) Outro dia mudei pra steak de carne e é horrível, aquilo acho q nem carne de boi é... xp~ Queijo suíço...
Os vegetais vão tudo, molho mostarda e mel, cebola agridoce (sim, gosto de toques doces com salgado) e chipotle..pode fechar xDDDD

22/3/2014, 17:23

Aqui é comum pedirem o de 30, e não acho muito caro i.i e olha que o 'de churrasco' regional aumentou de preço recentemente +D

22/3/2014, 17:40

Aqui perto tem um, mas nunca fui. Não gosto muito dessas redes nem de fast food. Gosto menos ainda é de pagar caro em comida ruim, muito raramente compro algo na rua aqui, a maioria dos lugares tem péssimos lanches, não acho que essas redes tem algo lá muito melhor x.x

22/3/2014, 17:49

Pelo menos a gente vê eles fazendo os "péssimos lanches" ... +D eu gosto do subway .-. mesmo que não seja uma culinária avançada, .. onde mais eu comeria queijo suíço? x.x'

22/3/2014, 19:01

Tem em cada esquina da minha cidade sapoha o.õ

22/3/2014, 19:08

Jungon escreveu:Pelo menos a gente vê eles fazendo os "péssimos lanches" ... +D eu gosto do subway .-. mesmo que não seja uma culinária avançada, .. onde mais eu comeria queijo suíço? x.x'

Comprando no supermercado? xD

22/3/2014, 19:21

Vi uma reportagem que tinha sanduíches do subway contaminados nos E.U.A Viono!!!

e eram justo os de queijo.

22/3/2014, 20:48

Aqui o queijo teria que estar contaminado separadamente, ... não? Rolling Eyes

22/3/2014, 20:54

Aquilo do subway nem se pode chamar de queijo, muito menos suíço xD é queijo processado '-' mesmo vendo eles montarem o lanche, não sei se é mto limpinho não xD acho q seria preferível até nem ver xDD

22/3/2014, 20:56

Não importa se vcs dizem isso do queijo nem se os atendentes jogam atum na salada e outras coisas respingadas de chipotle e barbecue e que eles fiquem cuspindo '15 ou 30??' na comida o tempo todo, eu vou no subway daqui a pouco mesmo e vou adorar! XD~

=P

22/3/2014, 20:59

Bem lembrado, hahahaha, aquela luvinha de plástico então, é mto suspeita xDD o melhor é q não da pra ver se tem bicho na salada ou não, pq ja vem tudo picado xDD
Mas, eu gosto do subway xDD

22/3/2014, 21:01

Onde mais eu comeria salada no pão integral? *não respondam* xP

22/3/2014, 21:06

O phoda de saber isso ai, é que eu peço o dropo de queijo! kkkkkkkk laskei-me

22/3/2014, 21:30

Jungon escreveu:Onde mais eu comeria salada no pão integral? *não respondam* xP

OQUEEEE? Vc comendo salada???
*infarta* xD

22/3/2014, 21:42

Oxe, e ele é carnivoro?

22/3/2014, 21:44

tb não, mas era a pessoa mais enjoada q eu já conheci xDD mas isso faz bastante tempo...

22/3/2014, 21:46

Menino fresco :3

22/3/2014, 22:07

Jungon escreveu:Aqui é comum pedirem o de 30, e não acho muito caro i.i e olha que o 'de churrasco' regional aumentou de preço recentemente +D

vamos comparar preços, aqui um almondega de 30cm fica 17 reais '-' acho caro pra um lanche...isso sem bebidas...e se eu pedir 15 passo fome xp~ geralmente qdo peço de 15 eu vou la e peço outro de 15 xDDD
ah tem tb os "do dia" e o baratíssimo, mas os do dia eu nunca vou la com um recheio bom e o baratíssimo enjoa xDDDD

22/3/2014, 22:23

Jungon escreveu:Onde mais eu comeria salada no pão integral? *não respondam* xP

Em casa por 1/5 do preço e tudo do jeito que você quiser e ainda sem precisar sair de casa nem ter ingredientes fuleiros ^^

23/3/2014, 00:51

Jujucristine escreveu:

Jungon escreveu:Onde mais eu comeria salada no pão integral? *não respondam* xP

Em casa por 1/5 do preço e tudo do jeito que você quiser e ainda sem precisar sair de casa nem ter ingredientes fuleiros ^^

Era uma pergunta retórica +D

Mas eu comendo o sabor churrasco, vem aquele bifão de churrasco, não é o melhor do mundo mas eu gosto dele i.i

23/3/2014, 00:52

eu nunca pedi o churrasco ^^ vc sempre pede ele? as vezes tenho receio de pedir outro sabor pq posso não gostar xp~

23/3/2014, 00:59

Eu já pedi o de carne e o de atum também... mas o de churrasco tem sido meu favorito +D

23/3/2014, 01:18

Nunca fui ao Subway. Por aqui próximo tem uns 3 tbm. Um no shop aqui perto e dois na rua, loja de rua.

Tirando Mac Donald e Bobs, só fui no Burgão.

Eu gosto do Habibs XDD.

23/3/2014, 01:24

Falando em Habib's, acabou seu problema, já pode fazer quibe com a receita da Jucris e não gastar mais dinheiro nesse fast food xP

Comi meu subway, e foi bom +D

x.x

23/3/2014, 01:28

comeu hoje? agora? xD não gosto de atum não, aliás, não gosto de maionese x-x
e depois q achei um pedaço de luva no habbib's eu nunca mais voltei la xDDDD

23/3/2014, 01:30

^Era uma pergunta retórica +D

Eu sei, mas é tentador demais pra não responder xD

Eu realmente acho absurdo como cobram caro por coisas de má qualidade em tanto restaurante e lanchonete por aí, fazer tudo em casa na maioria das vezes vale muito mais a pena pra mim, mais barato e ainda de melhor qualidade, os poucos que valem a pena são os que conseguem ser muito bons em qualidade xD

Falando em Habib's, acabou seu problema, já pode fazer quibe com a receita da Jucris e não gastar mais dinheiro nesse fast food xP

Isso aí o/

É uma receita bem simples e rápida também ^^

23/3/2014, 01:56

Pensando bem quando eu comecei a fazer meu mcdonalds em casa percebi uma economia enorme.... +DDD

Só preciso saber como vou substituir o bife do subway xP

23/3/2014, 02:24

como seria em mcdonalds caseiro? fiquei curioso xD~

23/3/2014, 03:09

Um hamburguer caseiro? xD

E o bife do subway é bife mesmo ou é tipo um hamburguer? Bife não é difícil fazer.

23/3/2014, 03:21

É um bife específico, não é hamburguer ... Ruddy, vc sabe essas coisas, não?? >DDDD

O meu mcdonalds caseiro leva o pão aquele com gergelim comprado em super, bife de hamburguer, prefiro de frango x.x .. e queijo mussarela xP daí eu boto batata palha e era isso +D

Não é um mcdonalds, mas ... X'D

23/3/2014, 03:27

Não é só fazer um bife igual e por no pão então? xD

23/3/2014, 03:30

mas o bife do subway é grossinho, macio, e de tamanho proporcional i.i isso é difícil de fazer tão bem +D

23/3/2014, 03:34

Acho que isso vai mais de pedir a carne certa e tamanho certo pro açougueiro, depois é só preparar, que pra qualquer bife é bem simples.

E claro, teria que cortar do tamanho certo a carne depois, mas cortar bife é uma das coisas mais fáceis que tem pra fazer na cozinha xD

Com o preço que o ruddy falou ali até filé mignon sairia mais barato, e acho que deve ser meio difícil fazer filé mignon ficar duro.

23/3/2014, 03:36

Soudesune +D
É algo de se tentar... xP

23/3/2014, 04:02

eu nunca comi o churrasco o-o mas deve ser alguma imitação de churrasco, um steak tostado xDD duvido um pouco q seja carne mesmo xDD

23/3/2014, 04:07

Sim, mas.... aqui é a terra do churrasco i.i'

23/3/2014, 04:13

Se esquentar bastante a frigideira antes de preparar um bife (sem óleo) sai um pouquinho de fumaça quando o líquido seca ao redor, deixa com gosto um pouco parecido com o de churrasco xD

23/3/2014, 04:22

Hm ... existem truques pra tudo na culinária, ohmy +DDDD

23/3/2014, 11:10

Jungon escreveu:Sim, mas.... aqui é a terra do churrasco i.i'

e aqui é a terra da garoa...ou seja, isso não tem mto a ver =p

23/3/2014, 15:07

Carnes dessas redes fast food são tudo alteradas huahuahua.

Ontem mesmo fui fritar um bife aqui. Putz, nem sei qual carne era huahua. Eu frito sempre em fogo baixo, uso azeite. Deixo o bife lá... fica uns 10 minutos XD

Tive que comer rápido ele, era do tipo, esfriou endureceu XD

Uma rede fast food que não gostei é o Girafas. Fui almoçar uma vez lá. Putz, vem um nada de comida no prato. xD

Era melhor ter encarado um big mac da vida. haha

23/3/2014, 15:09

Mas também, com 10 minutos no fogo acho que qualquer bife ficaria duro assim, ele seca demais xD

Aqui geralmente fica pronto em uns 2-5, em fogo baixo. Se acertar o ponto de temperatura e tempo bem fica bem macio.

23/3/2014, 15:29

By the way, nunca comi no Subway. Qualquer dia experimento. Viono!!!

23/3/2014, 15:49

xD

Não tinha pensado nisso Juju XD

Mas eu gosto de bife bem passado. Comer carne cru não é comigo.

23/3/2014, 15:51

É mais difícil acertar o ponto assim mesmo, mas se fica tão duro, acho que vai muito além de só "não estar cru" xD

23/3/2014, 15:58

A Arte de fritar bife não é muito simples huahua

Meus dentes não agradecem huahuahua XD

23/3/2014, 15:59

É tudo questão de acertar a temperatura e o tempo, continua mudando isso que uma hora você acerta ^^

Uma frigideira de bom material ajuda também. E não ficar mexendo demais no bife.

23/3/2014, 16:00

Valew o/

É verdade, frigideira é tudo hahaha

23/3/2014, 16:18

tem uma dica boa pra passar bem o bife e não ficar seco, frite em fogo alto, mas não mto...a panela vai caramelizar no fundo e o bife não vai cozinhar por dentro. Qdo dourar o bife, jogue um pouquinho de água no fundo, mas não em cima do bife e abaixe o fogo. O fundo vai soltar e o bife vai cozinhar mas não ficar seco...
O giraffas depende do lugar, já comi em alguns lugares aqui q regulam mto, outros colocam bastante...

23/3/2014, 17:17

Ruddy escreveu:eu nunca pedi o churrasco ^^ vc sempre pede ele? as vezes tenho receio de pedir outro sabor pq posso não gostar xp~

O de churrasco É o baratissimo. o_o

Jungon escreveu:Eu já pedi o de carne e o de atum também... mas o de churrasco tem sido meu favorito +D

Eu ando com muita vontade de provar o de carne, aliás, quem sabe eu como um subway hoje *w*

LordTM escreveu:Tirando Mac Donald e Bobs, só fui no Burgão.

Eu gosto do Habibs XDD.

Eu não gosto de MacDonalds e eu só comi um hamburguer ruim quando eu era criança >___>"
Ou seja, nunca comi big-mac e coisas assim, e acho que eu nem gostaria, "molho especial"? Nem pensar, o máximo que eu como é molho de tomate e catchup. x_x

E sabe-se lá quantas porcarias devem ter num McDonalds... Acho que no máximo eu poderia tentar o McFish, mas acho que eu não perco muita coisa.

E burguer king must be the same... x_x"

Subway é o único fast food que eu gostei na vida.

E Habbibs bota muita cebola, e cebola é a miha criptonita... x_x

Ruddy escreveu:comeu hoje? agora? xD não gosto de atum não, aliás, não gosto de maionese x-x
e depois q achei um pedaço de luva no habbib's eu nunca mais voltei la xDDDD

somos dois, eu odeeeeeio maionese x___x

Mas eu amo atum, e o subway atum é o que eu mais como *-* depois eu gosto do frango defumado com cream cheese

Jungon escreveu:mas o bife do subway é grossinho, macio, e de tamanho proporcional i.i isso é difícil de fazer tão bem +D

O bife do subway do baratissimo é um hamburger sim. Eu já comi uma vez ou duas e não gostei muito.

Mas enfim, eu gosto bastante do Subway, no geral me parecem ser coisas de qualidade nos recheios, principalmente o patê de atum perfeito deles, sendo que atum sai caro pra comprar... E quando o atendente é generoso comigo e bola 4 bolas gigantes desse mesmo patê e espalha... *w*
Eu não gosto muito de queijo processado, mas eu adoro o queijo "suíço" do subway.
O cream cheese do subway é perfeito, enfim, tudo coisa que engorda... XD
Mas o melhor pra mim sem dúvida é o pão deles. Adoro o cheirinho daquele pão deles, que vc sente quando mal pisa nos subway, e adoro quando na hora de esquentar eles ficam levemente tostados e crocantes... *w*
Eu acho que pra manter o padrão do pão obviamente é massa congelada e os funcionários assam diariamente (e o tempo todo, são várias fornadas durante o dia...).
Subway é caro sim, mas eu mal me acostumei a comer pelo menos uma vez por semana, e eu acho um lanche gostoso, bem preparado, não dos mais maldosos, pensando que não tem fritura e etc...
E, aparentemente, eu acho boa a higiene das coisas dispostas e dos funcionários preparando na minha frente. Isso de "baba da fala" das pessoas enquanto preparam algo é algo inevitável em qualquer lancheria e restaurante. Eu acho que todo pessoal de cozinha conversa... ^^"
Melhor não pensar nisso, não vou morrer por causa disso, e no geral isso nunca me pareceu nojento. XD

Resumo: eu adoro o Subway.